食品成分

クエン酸一水和物

アイテムナンバー: 00098
クエン酸は、生化学的方法で生産される世界最大の有機酸です。それらは主に、サワー剤、可溶化剤、緩衝剤、抗酸化剤、脱臭剤、調味料、ゲル化剤、トナーなどの食品産業で使用されています。
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    ACIDULANTS
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    5949-29-1
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    200-662-2
  • :
    29181400
説明
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